TRAINING FOOD HANDLING

Table of Contents

Apakah Anda Seorang :

  • lembaga kesehatan?
  • pengusaha pangan ?
  • karyawan yang bekerja di industri makanan?
  • business devlopment ?
  • masyarakat umum yang ingin meningkatkan kompetensi diri ?

Berikut ini adalah Fakta Mengenai Food Handling :

tahukah anda pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang wajib dipenuhi.Sesuai dengan Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004, pangan yang dikonsumsi
harus bermutu dan memenuhi kriteria keamanan pangan.

Apa manfaat mengikuti pelatihan ini ?

  • Memahami tentang food safety
  • Memahami tentang hygiene dan sanitasi
  • Memahami tentang regulasi
  • Memahami tentang proses pengendalian mutu dan HACCP

Berita Baiknya adalah :

Kami menyediakan pelatihan FOOD HANDLING yang mana akan membahas secara lengkap mengenai penerapan food handling harus bermutu, berkualitas, mulai dari proses produksi, penanganan, pengemasan,
penyiapan, dan penyajian.

Siapa Yang Akan Menjadi Pembicara Pada Pelatihan ini ?

Instruktur yang mengajar pelatihan Training  Food Handling ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang  Food Handling baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

Materi Pelatihan Apa Yang Akan Didapatkan?

  • Introduction to Food Safety
  • Peraturan perundangan yang terkait: UU Nomor 23/1992
  • tentang Kesehatan & Kepmenkes Nomor 715/Menkes/SK/V/2003 tentang
  • Persyaratan hygiene sanitasi Jasaboga
  • Bahan Pencemar Terhadap Makanan
  • Penyakit bawaan makanan
  • Prinsip Higiene Sanitasi (Sanitasi Makanan & Minuman,
  • Higiene Perorangan, Higiene Sanitasi Tempat Pengolahan
  • Makanan (TPM), Pemeliharaan Kebersihan Lingkungan
  • Aspek Kesehatan Penjamah Makanan
  • Proses masak memasak makanan,
  • Pengendalian Mutu Mandiri / HACCP
  • Supervisi Kantin dan Outbreak Investigation (MERP)
  • Audiovisual: Keamanan PanganSistem proteksi aktif (APAR, Hidran, dll)


Kata kunci :

Training Food Safety and Food Handling, Training Food Handling

Metode Pelatihan

Presentasi

Pelatihan dengan metode Presentation untuk matrikulasi dan penyampaian materi

Diskusi

Komunikasi interaktif antara trainer dan peserta didalam kelas​

Studi Kasus

Membahas contoh permasalahan yang ada dan berbagi pengalaman

Praktek

Praktek Lapangan untuk peserta belajar dan berlatih secara mandiri

Selain Materi Pelatihan Benefit Apa Lagi Yang Akan Didapatkan

Sertifikat

Lunch

Coffee Break

USB Flasdisk

Modul

Souvenir

Transport

Jogja Dinner

Training Kit

Affrodable Investment

Lokasi Pelatihan

Berapa Investasi Jika Saya Upgrade Skill?

Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket lain IN HOUSE TRAINING, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan

JADWAL PELATIHAN TAHUN 2023

Januari

18-19 / 26-27

Februari

15-16 / 23-24​

Maret

8-9 / 23-24

April

18-19 / 20-21

Mei

19-20 / 24-25

Juni

15-16 / 22-23

Juli

18-19 / 26-27

Agustus

11-12 / 24-25

September

14-15 / 21-22

Oktober

12-13 / 26-27

November

16-17 / 26-27

Desember

7-8 / 22-23

Kontak Kami

Pelatihan Terbaru

Daftar Pelatihan

Tentukan pelatihan anda sekarang